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    Un mundial del chori con mucho chimi

    Publicado: 16/03/2015 // Comentarios: 0

    Humo con perfume a «chori», 40 mil personas, 40 carros y 8 puestos de restoranes instalados sobre la Avenida del Dante en el Parque Sarmiento signaron la segunda postal anual del Festival Mundial del Choripán, en la tarde noche cordobesa. Cada carrito apadrinó a un comedor comunitario de su zona poniendo de manifiesto el perfil solidario del festival.

    Marcos Ontivero, El Negro Álvarez, La Chicharra, La Nueva Flor, Juan Martín Medina, Cony La Tuquera y Cinco Sentidos fueron los encargados de animar el mundial. Los precios rondaron entre los $ 35  (sándwich tradicional) y $45 (el gourmet), más $ 15 de la gaseosa. 

    Hubo para todos los gustos y variedades sorprendentes como el chori molecular de Inocencio y sus salsas de: «chimi churri fernet con coca», «cerveza negra más comino», «repollo blanco con absolut de naranja y almendras».

     

    «Alto chori»

     

    Al podio de ganadores del certamen organizado por la Municipalidad de Córdoba se subieron:

    Mejor choripán 2015       Mejor chimi                  Mejor choripán gourmet   
    1°) Walter Qué Chori 1°) Luisito, el original 1°) La Rambla
    2°) La Colo 2°) Las Malvinas 2°) Juan Griego
    3°) RyC 3°) RyC 3°) Jacinto

     

    Ganadores de Mundial del Chori / Foto: Secretaria de Cultura de la Municipalidad de Córdoba.

    Ganadores de Mundial del Chori / Foto: Secretaria de Cultura de la Municipalidad de Córdoba.

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