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    • Los Turello > historia del café

    Café italiano: cuántos tipos hay y cuál es el secreto

    Publicado: 31/07/2023 // Comentarios: 0

    Por Nicole Turello. En una nueva edición de Los Turello de Viaje, recorrimos los bares italianos para hablar de una de las bebidas más típicas de Italia: el café.  

    Su historia se remonta al siglo XVI cuando el boticario Próspero Alpino de Padua descubrió el café en Egipto y lo trasladó a Venecia. A pesar de las críticas que recibió y del castigo de la Iglesia Católica, en el siglo XVIII el café ya se había instalado en Italia y logró transformarse en un ícono cultural. 

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