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Por Juan Turello. En los barrios más humildes, la carne ya no se vende por lo que pesa, sino por el dinero que hay en el bolsillo de los compradores. Algunos locales colocan carteles con lo que valen los 100 ó 200 gramos de algunos cortes. Por contrapartida, en los sectores medio-alto y alto hubo furor por el Hot Sale 2016, señala el comienzo de mi nota dominical en La Voz del Interior al mostrar las dos caras del consumo.