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    Cuál es el mejor restaurante, la mejor pizzería, la mejor cervecería... aquí están, estos son

    Publicado: 23/01/2020 // Comentarios: 0

    Aunque la discusión no quedará saldada en una sociedad tan polémica como la nuestra, lo cierto es que los responsables de Circuito Gastronómico –Nicolás Marchetti y Fernando Arocena- entregaron los premios a los mejores locales gastronómicos de la ciudad de Córdoba, y aprovecharon para anunciar que se vienen varias “semanas de…” para disfrutar del buen comer y del buen beber. La primera, en abril, la “Semana del Malbec”.

    La gastronomía es parte hoy de las ofertas que puede realizar una ciudad o un lugar para atraer a comensales y turistas. Este sector forma un trípode con el entretenimiento y con la locación a la hora de quienes eligen un punto en el mapa. En ese espacio, también quiere tener un lugar importante el Mercado Norte de la Ciudad de Córdoba, como sucede con los tradicionales mercados en todas partes del mundo.

    Premiados y autoridades en los festejos de Circuito Gastronómico, que se realizó en el Mercado Norte de la Ciudad | Foto: circuitogastronomico.com

    Click aquí para conocer los premiados. 

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    El éxito de la gestión de expectativas

    Publicado: 10/03/2015 // Comentarios: 0

    Por Eugenio Gimeno Balaguer. La calidad efectiva pasa hoy por la satisfacción del cliente. Al cliente no le interesa “tanto” buscar la diferencia en mercados donde sabe de antemano que no la hay o no es relevante; no le interesa la marca, o al menos está dispuesto a cambiarla. Le interesa su satisfacción.

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