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Por Nicole Turello. La exitosa chef nacional, Dolli Irigoyen, visitó Córdoba y habló con Los Turello.
La Expo Delicatessen y Vinos 2017 tuvo como «frutilla del postre» la presencia de Dolli Irigoyen. En el marco de la presentación del Plan CocinAR, la chef degustó a los espectadores con una clase magistral de cocina a su cargo.
Antes de calzarse el delantal, Dolli Irigoyen habló a solas con Los Turello sobre la importancia de poner en alto a la gastronomía nacional y fomentar las economías regionales. «Argentina está despierta y muy activa para que la gastronomía se ponga en alto», destacó la cocinera, mientras sus ayudantes completaban la mesa con ingredientes seleccionados de todo el país.