Por Sebastián Turello. El noveno programa de Los Turello estuvo dedicado a los emprendedores de Córdoba, un eslabón clave en la economía de la provincia. Durante el primer bloque se explicó el significado de ser emprendedor según referentes en la materia. Además, se compartió el mensaje de Agustín Heredia Barión –director ejecutivo de Junior Achievement Córdoba-, quien, desde el FIE 2016 (Foro Internacional de Emprendedores), les sugirió a los jóvenes que “brillen” y alimenten constantemente su actitud emprendedora.

❝Brillen, este es su #momento❞, les sugirió @AHerediaBarion -Dir. @FundacionJAcba– a los jóvenes #emprendedores en el @FIEargentina.

— Los Turello (@LosTurello) 16 de mayo de 2016

En el segundo y el tercer bloque, se entrevistó a Jorge Lawson -director del Banco Nación y presidente honorario de la Fundación E+E -, Tomás Grunhaut -subsecretario Pyme de la Provincia de Córdoba-, Patricia Márquez Vera y Carlos Kapica –referentes de Portón de Piedra- sobre los desafíos de emprender en la Argentina.

Al término de ambas entrevistas, los invitados brindaron una serie de consejos a los espectadores. Ver al final de esta nota “Más de 20 tips”. 

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Emprendedores más allá del fracaso y la economía

Detrás de los promocionados casos de éxito hay un largo camino, lleno de obstáculos y oportunidades, que pone a prueba la actitud de las personas que emprenden un negocio. En ese marco, Grunhaut destacó como rasgo distintivo de los emprendedores la capacidad de autosuperarse frente al fracaso. «El que no fracasa es porque nunca hizo nada; hay que tomar al fracaso como parte del proceso de aprendizaje», señaló.

❝El emprendedor es capaz de adaptarse a los ciclos y cuando fracasa piensa en cómo reciclarse❞

Para Lawson, “ser emprendedor es una actitud de vida que distingue” y que trasciende a la coyuntura económica. “El emprendedor no está pendiente de cómo está el país, sino de lo que está soñando hacer. Es capaz de adaptarse a los ciclos y cuando fracasa, automáticamente piensa en cómo reciclarse”, subrayó el autor del libro Hoy decidí.

“Cualquier momento es bueno para emprender”, agregó Grunhaut.

Los emprendedores, según el enfoque de Tomás Grunhaut y Jorge Lawson.

A la hora de hablar de los desafíos, los espectadores mencionaron en las redes sociales la dificultad para acceder al financiamiento y la búsqueda del socio adecuado. De hecho, según Lawson, el primer error que suele cometer un emprendedor es elegir a su mejor amigo como socio. “El socio debe ser alguien que lo complemente”, apuntó.

Más allá de estos inconvenientes y de la etapa en la que se encuentra el proyecto, Grunhaut les recomendó a los emprendedores locales que aprovechen las herramientas que brinda el Ecosistema Emprendedor Córdoba, conformado por más de 60 organizaciones del sector público, privado y universitario. “Este Ecosistema es un ejemplo para el mundo. Está por tener personería jurídica como institución y cuando esté lista la Ciudad del Emprendedor funcionará ahí también”, añadió Lawson.

» Lea también: Lanzaron el portal web «Ecosistema Emprendedor Córdoba».

Ecosistema Emprendedor Córdoba | Imagen: captura de pantalla de eecordoba.org

En lo que respecta al financiamiento, el director del Banco Nación, y también presidente de la fundación Empretec, adelantó que ambas entidades están trabajando en un programa de desarrollo productivo que se denominará “Nación Emprende” para apoyar aquellos proyectos y planes de negocios que demuestren ser sustentables. Ver en esta nota «El semáforo ECO emprendedor«.

La cocina de un emprendimiento gastronómico

La gran mayoría de los emprendimientos empieza como una pequeña Pyme (pequeña y mediana empresa) familiar con capital propio. Y Portón de Piedra no es la excepción. Durante la entrevista, su directora, Patricia Márquez Vera, y su hijo, Carlos Kapica, encargado de la comercialización, hicieron referencia a “la cocina” del negocio, enfocado en la gestión del catering para eventos sociales y empresariales, como así también a los desafíos que atravesaron en sus más de 20 años de historia.

Según Márquez, Portón de Piedra logró crecer en base a un servicio responsable y de alta calidad, orientado a un nicho específico de mercado. Sin embargo, para evolucionar fue clave la capacitación. En virtud de ello, Kapica comentó que hace 4 años participaron del ciclo de formación de la Fundación E+E, el cual les permitió optimizar su modelo de negocios y generar nuevas redes de vinculación.

Doble Bonus Track

1. El Semáforo ECO emprendedor

Por cuestiones de tiempo, no se desarrolló «El Semáforo» económico para los emprendedores. Sin embargo, en el siguiente video Los Turello ofrecen una versión artesanal de este segmento, con las últimas novedades que impactan en los negocios de los emprendedores.

● En rojo: la suba de los precios y la caída de los ventas producto del enfriamiento de la economía.
● En amarillo: la sensación bipolar “preocupados pero con esperanza” que define hoy la situación del país, según Kantar WorldPanel.
● En verde: los fondos que destinará el Gobierno nacional para brindar créditos a las Pyme, los subsidios del FONSOFT (Fondo Fiduciario de Promoción de la Industria del Software) y el proyecto de creación de la Agencia de Innovación y Emprendedorismo de la provincia de Córdoba.

2. Más de 20 tips

A lo largo del programa, se mencionaron muchos consejos para los emprendedores, en especial aquellos para jóvenes que están gestando o poniendo en marcha su negocio. Este video reúne una compilación de más de 20 tips que fueron mencionados en Los Turello.

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Sebastián Turello

Licenciado en Marketing. Colabora con la ‘verdad colectiva’ de este sitio escribiendo y editando notas vinculadas a las tecnologías de consumo, los negocios, el marketing, el fútbol y algo de economía. Le gusta el cambio, el running y el cine. En Twitter: @SebaTurello.